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Descripción: Vino de notable estructura y elegancia, suave, envolvente, muy agradable, con notas aromáticas particulares. Amarillo con reflejos dorados. Expresa notas dulces de vainilla seguidas de notas maduras de membrillo, miel, almendra y matices especiados. En boca destaca su estructura amplia y envolvente, con notas frutales; mineral, amargo pero redondo, suave, cálido y sápido. Muy persistente.Excelente con quesos muy añejos, sopa de pescado, bacalao, excelente con quesos secos e hígado.

Grado alcohólico: 14-14,5% vol.